家中舎 夜のお食事【夜膳<茶懐石>】

家中舎の夜膳は「京都・茶懐石」をベースとしています。茶懐石とはいわゆる茶道の「茶事」でお客さまをもてなす料理の事です。家中舎ならではの色とりどりの「美」を追求した和と洋の食材が織りなす感動と味覚をお楽しみください。

和食や懐石というと少し堅いイメージがあります。まして、茶懐石となると「作法をしらない」そう思われる方も多いと思います。作法など気になさらずに・・・私たちは、ふだんあまり食す機会の少ない茶懐石にもっと親しんでいただきたい、ハレの日でもケの日でも京都スタンダードの「一番だし」から全ての味付けがなされてる美味しさを楽しんでいただきたいと思っています。若い方でも楽しんでいただけるように肉料理やちょっぴり流行をハーモナイズドした家中舎ならではの夜膳を提供しております。

 
 


※写真は「夜膳 行<ぎょう>¥7,800(税別)」

 
 
 
 

メニュー

■前菜 家中舎のパン三種&季節のマリネ&季節のコンフィ/向付/焼き八寸(海の幸・山の幸)/一口あしらい寿司/肉料理(ローストビーフ)/自家製スイーツ
夜膳<こころみ膳>6品目 ¥3,500(税サ別)

夜膳<草-そう>¥5,500円(税サ別)
■前菜 家中舎のパン三種&季節のマリネ&季節のコンフィ/向付/椀もの/焼き八寸(海の幸・山の幸)/肉料理(ローストビーフ)/ご飯モノ/自家製スイーツ・お抹茶または(珈琲・紅茶)

夜膳<行-ぎょう>¥7,800円(税別)
■前菜 家中舎のパン三種&季節のマリネ&季節のコンフィ/向付/お刺身/椀もの/一口あしらい寿司/焼き八寸(海の幸・山の幸)/肉料理(宮崎牛ステーキ)/ご飯・お汁/自家製スイーツ・お抹茶または(珈琲・紅茶)

夜膳<真-しん>¥10,000円(税別)
■前菜 家中舎のパン三種&季節のマリネ&季節のコンフィ/向付/お刺身(グレードアップ)/椀もの/一口あしらい寿司/焼き八寸(海の幸・山の幸)/肉料理(グレードアップ)/ご飯・お汁/自家製スイーツ・お抹茶または(珈琲・紅茶)

2日前までに2名様よりご予約いただけます。
※駐車場の台数に限りがあります。できるだけ乗り合わせて頂けると助かります。
※お誕生日お祝いなどにケーキをご用意できます。スタッフに問い合わせください。
※ケーキをご注文のお客様に「サプライズ映像」をプレゼント中です。写メを何点か送って頂けるとこちらで製作させていただきます。

夜膳のご予約

※メッセージ欄にご希望のコースをご記入ください

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