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夏やすみ旅行シーズン前に おみやげ品<瀬戸の手仕事>続々制作中。家中舎の味をご家庭でも楽しんでいただけるように。

夏休みの旅行やお盆の帰省シーズンなどで家中舎に来館されるお客様が急激に増えるこの時期にオリジナル土産品を制作しています。宿泊やお食事に来られた方が 茶懐石コースで使っているお出汁、加減醤油、土佐酢などのオリジナル調味料をはじめ 定番メニューの焼きごま豆腐を「買って帰りたい」と仰っていただいてました。設備を入れ 2023年やっとお客様の声に応えられる準備が整いました。

また、同じ「宿」を運営されている経営者様や、食事に手をかけられないけども、美味しい食事をしたいご家庭や施設様向けに「朝ごはんセット」なども発売予定です。洗ったお米に混ぜて炊くだけの「たこ飯の元」や 噛むと出汁があふれる「究極のだし巻き卵」、味噌漬け魚、魚のアラ炊き、自家製のぬかでつけたお漬物など 身体に悪いものを使わず 真空パックや瞬間冷凍で提供します。

基本的には「家中舎の味をご家庭でも」がコンセプトですが、この<瀬戸の手仕事>でしか食べられない味も多くあります。HPからも購入できるように準備中です。どうぞご利用ください。

茶懐石(昼・夜兼)

2024年4月
 
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2024年3月