家中舎
VIP
家中舎「かちゅうしゃ」
一九二七年（文政十年）に建てられた
京極多度津藩の家老武家屋敷を
結婚式や宿泊、文化を継承していく
ハブスポットとしてリノベーション。
京都仕込みの茶懐石料理を提供しています
VIPや会食などのハイクラスのお食事から
リーズナブルなコース料理など提供しています。
瀬戸内の食材を使い、地産地消のお料理とお酒を
心ゆくまで楽しみいただけます。
大切な方との会食
ここぞとばかりのお食事を提供できる店が少ない香川県で東京のクレジットカード会社の専属コンシェルジュに選ばれる店です。海外からもお越しになります。20000円〜35000円 ご予算にふさわしいお料理を提供しています。
特別VIPコース料理
〇季節の三種盛り
〇特製焼きゴマ豆腐
〇車エビの湯葉真丈 松茸仕立て
〇活き魚 五種盛り（伊勢エビお造り）
〇稀少部位オリーブ牛トモサンカクの炙り
など 茶懐石コースでも美味しい素材をのみを美味しく召し上がっていただきます。
ワンランク上の贅沢
極上オリーブ牛
使用している肉は香川県ブランド牛【オリーブ牛】脂が甘く、料理によって様々な部位を使用しています。中には稀少部位もあり、家中舎茶懐石に欠かせないアイテムです。
本マグロ
口の中でとろける大トロから鮨や刺身で人気の中トロ、漬けや丼に人気の赤身などマグロを楽しめます。
ご予算に合わせてご提案させて頂きます。お問い合わせください。