香川県多度津町白方。毎年牡蠣の水揚げで賑わう港町に、静かに佇む一軒の古民家があります。
それが、家中舎が新たに手がける別邸「ののの」です。
名刹・仏門院から徒歩わずか2分。喧騒から切り離されたその空間は、築100年を超える歳月を積み重ねた重厚な建築美と、現代の感性が共鳴する、家中舎の伝統を継承した「新しい休息の場」です。
一対一の記憶を刻む「一日一客」の贅
家中舎別邸「ののの」が最も大切にしているのは、お客様のためだけに流れる時間です。 ここでは、1日1組限定という贅沢な貸切スタイルを貫いています。
周囲を気にしない解放感: ご親族が集まる法要後の食事会、お食い初めや還暦のお祝い、あるいは大切なビジネスの会合。他のお客様の視線や声を気にすることなく、身内だけの柔らかな空気感のなかでお過ごしいただけます。
家中舎の伝統「趣」
古民家というと「古さ」と「趣」が強調されます。
懐石料理もやはり「趣」だと感じています。
手間暇かけた手作りによる「趣」。
家族が集まる大切な時間に
私たちの「趣」で
そっと華を添えられると嬉しいです。
