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グラスで味わう、新しいお茶の愉しみ 家中舎では、お料理や空間だけでなく、訪れた方の五感を心地よく満たす“体験”そのものを大切にしています。 その体験のひとつとして、多くのお客様にご好評いただいているのが、ウィングラスでいただくお茶のスタイルです。 このたび、WEBSTORE＆LIFEDESIGNCAFE KOTONOHAに「ボトルティー」シリーズが加わりました。 伝統と革新が静かに響き合う、新しい茶の世界をご案内いたします。 完全非加熱・無香料・無着色の“飲む茶の芸術品”。 ラインナップは以下のとおりです ...

テレビ東京「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！」のロケが行われました。そう、そうあの蔵や倉庫に眠る金庫を開けるコーナーで取り上げていただきました。 ナレーターは「土佐兄弟」さん。サインや写真撮影にとても気さくに応じてくれてとても優しいお二人でした。さぁ家中舎の金庫の中には何が入っていたのでしょうか？？ テレビ瀬戸内 3月28日放送 だそうです。

12月8日パラオ共和国の大使数名が香川県で滞在中香川県庁の職員の方とともに家中舎にお食事に来られました。多度津藩武家屋敷ゆえに「サムライハウス」と言われ、海外の方にとても人気の家中舎を見せたい・・・、老若男女に好評の京都茶懐石をぜひパラオの方々に楽しんで頂きたい。そんなきっかけで香川県からお話を頂きました。 食事の後は茶人のシェフが「やってみたい方います？」ではじまったいきなり抹茶体験。見よう見まねでも皆さんなかなかの点っぷりでした。そして書道体験。漢字やひらがなにとてもつながりが深いパラオ。古くから日本 ...

4月から新しい NHK連続ドラマ小説【虎に翼】が始まりました。前回の【ブギウギ】でも笠置シヅ子さんの故郷として「香川県」が舞台でしたが 今回の朝ドラもモデルとなっている三淵嘉子さんのご両親の故郷も「香川県丸亀市」です。2作続けて香川県設定って珍しくないですか？？ 去年お食事に来られた方から「ココは和田邸ですよね」「来年の朝ドラ三淵さんの旦那さんの・・・」「〇〇さんと友人だったので当時ココに遊びに来たことがある」という話を伺いました。その〇〇さんが誰だったか思い出せない・・・1年後のドラマの話だったので詳し ...

家中舎の「男の料理教室」が本日27日四国新聞朝刊で取り上げられました。 ただ単に料理を教える料理教室ではなく、「男性の未来に料理は必要」というコンセプトを記者の方に共感して頂けたみたい。 料理に興味ある方、美味しい料理を作って食べたい方にぜひぜひ参加してもらいたいです。 [clink url="https://kachusha423.jp/%e7%94%b7%e6%80%a7%e3%81%ae%e3%81%9f%e3%82%81%e3%81%ae%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5 ...

一つ一つ着実に有言実行し、描いたものを形にしてきた家中舎オーナー三木佳代。彼女のソロプロジェクトが2024年動き出す。元々司会者派遣事務所の社長であり、自らもマイクを握る「プロの喋り手」として30年間香川のウェディングの第一線を走ってきた。2018年自分自身が目指すウェディングを作る場所として家中舎を購入。コロナ禍3年を耐え、今世界中からサムライ達が集まる宿になり、春と秋にはウェディング会場として、普段はお食い初めやお祝いの席に日々走り回っている。 老若男女全員が美味しいと言う料理「茶懐石」を武器に「家庭 ...

OHK放送 金バクに出演させて頂いた。海外観光客も押し寄せる？！人気料理宿（自分で言うな）なのに何故か「コスプレ出来る店」と「露天風呂作ってる宿」として放送された。家中舎ファンからは「料理をなぜださない？？」「家中舎は料理だろ！」とたくさん声を頂いた。まぁまぁそこは大人の事情デスヤン。。。たくさんの方々に注目してもらって本当にありがとうございました。 TV出ても電話は鳴らないけど、インスタのフォロワー数が激増えする。「今家中舎TV映ってるな」とわかるくらいのタイミング。蕎麦屋さんやインドネシア料理のお店が ...

家中舎に宿泊される方向けの観光動画を制作しました。完全オリジナルにて家中舎オーナー自ら案内人として動画に登場しています。家中舎に宿泊される方の【検索ワード】を拾って、人気の場所を私達なりに案内した動画です。 香川の観光に少しでも興味を持ってもらえるように「おばさん目線」と「スポンサーに屈しない独断と偏見」と「料理屋ならではの飲食店の紹介」など、雑誌やプロモーションとは違う角度から情報を伝えていこうと思っています。 順次アップしていきますのでチャンネル登録していただけるととても嬉しいです。 http://w ...

「お子様の成長を願う」100日祝い膳 コロナが少しだけ落ち着いてきてもなお「お弁当」での提供が多いです。まだ、お店でのお祝いよりもお家でお祝いが主流のようです。。家中舎では、【運び膳】＋【100日祝い膳】にてお子様の100日祝いをお手伝いしています。 11月は七五三ですね。写真を撮られる方も多いのではないでしょうか？家中舎も七五三の撮影承っています。撮影の後は家中舎から【運び膳】＋【お子様膳】をお持ち帰りしてお家でお祝いする。もしかすると今年限りの「トレンド」かもしれませんね。来年はお店でお祝いが出来るよ ...

おいしんぐ！サイトへ 全国の美味しいお店を紹介されてる「おいしんぐ！」というサイト。全国のグルメさん達のバイブル的なサイトらしくとても人気サイトなのだそう。（全く知らなかったです・・・すみません）。東京からジェットスターが就航している都市の美味しいお店や食材の生産者さんを特集をしているらしく、今回香川県のコーナーの隅っこに「家中舎」掲載していただきました。 プロデューサーとライターとフォトグラファー三人がそれぞれの仕事をした記事はボリューム満点。長いので読むのにも時間がかかります。一つ一つの言葉選びや、伝 ...