初鰹たたき 皮目を炭であぶる 自家製コーンクリームスープ 鰺のにぎり(真コース) 7月は「文月(ふみづき)」とも呼ばれ、七夕の短冊に願いを込める、どこかロマンチックで風雅な季節です。家中舎の暖簾をくぐった瞬間から、外の暑さをふっと忘れるような、涼やかで心地よいひとときをお届けできればと思っております。 新しく初(はつ)というコースを新設いたしました 懐石料理がどんな料理なのか。茶懐石ってなになのか。ここは非日常への入り口です。初(はつ)初めての方や興味がある方へのコースをご用意しました。少し興味がわいた方 ...