民泊・古民家・料理サービスの無いお宿、またはご家庭に出張料理いたします!

民泊や古民家など、料理のサービスが無い宿泊施設に、私たち「家中舎(かちゅうしゃ)」の懐石料理をお届けいたします。旅先で味わう料理は、心に深く刻まれるもの。お客様のご宿泊先まで伺い、本格的な和食をご提供いたします。
「家中舎」は、結婚式や法要、お祝いの席など、特別な日を彩る懐石料理店として多くのお客様に親しまれております。京都の老舗で修業を積んだ料理長が、四季折々の食材を生かし、繊細で美しい一皿をお作りいたします。
ご提供する和食コースは、6,000円、8,500円、12,000円の3種類をご用意。季節の野菜や瀬戸内から届く新鮮な魚介をふんだんに使用し、その時々の調理法で仕上げる逸品の数々。8品から12品まで、コースによって異なる構成をお楽しみいただけます。
たとえば、春にはほのかな甘みのある筍や桜鯛を、夏には爽やかな風味の賀茂茄子や鱧を取り入れ、季節の移ろいを味覚で感じていただける内容となっております。
調理できるスペースやコンロの有無など宿主様とご相談の上ご予約ください。また、初めての宿の場合は宿主様とお話しさせて頂いた上でお返事させていただきます。
お問合せ・ご予約はお気軽にお電話またはメール・インスタメッセージにてどうぞ。仕込みが必要なため、当日申し込み当日夜というのは難しいですが、2日ほど余裕を持ってご予約ください。
皆様の旅の思い出が、より豊かなものとなるよう心を込めておもてなしいたします。
大切な方との語らいのひととき、旅の最後を締めくくる贅沢な食事として、ぜひ家中舎の懐石料理をご堪能ください。