香川県でもコロナの影響が大きく、まだまだ外出が懸念されてます。ご家族が集まるお盆・正月・お祝い・法要などに家中舎【はこび膳】はいかがでしょうか。 夜膳の懐石メニューをベースに季節の地産地消の素材を一品一品味わい深く丁寧に調理した【はこび膳】です。
【夏のはこび膳1段-¥3.500(税別)】 宮崎牛ローストビーフ 松風焼 木の実のせ 海老塩焼 鴨ロースアールグレイ燻製 さぬきサーモンフライ 天然真鯛幽庵焼 坂出金時レモン煮 パプリカ辛子漬け 筍中華春巻き 白茄子天ぷら 半熟卵 人参とくるみのラペ 紫キャベツのナムル 夏野菜の揚げ浸し 鮎塩焼き おろし大根レモン酢あえ 甘味・果実 香の物
その他のメニュー ■はこび膳一段・お吸い物付き 四千円(税別) ■はこび半二段・お刺身・お吸い物付き 五千円(税別) ■はこび全二段・伊勢エビ・お吸い物他 壱萬円(税別)ご用意出来ます。 ※壱萬円以上のご注文から配達しております。
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家中舎ではお弁当の配達、記念日やイベントへのケータリングなど行っています。 イベントや研修、懇親会、壮行会、忘年会、新年会様々な会合の現場へ家中舎がケータリングいたします。「できるだけ揚げ物を少なめに」や「肉を多めに」などご予算やご希望に合わせてお作りいたします。仕出しやオードブルとは違う、女性に喜んでいただけるようなおしゃれ料理から男性が好むお酒が進むような料理までメニューも豊富に用意しております。10〜100名様程度(それ以上は要相談)お問い合わせください。
食材と調理にこだわる家中舎のお弁当。コロナ禍で外出が思うように出来ない毎日だからこそお弁当の需要は増えています。様々な集まり事も今年は中止が相次いでいますが、それでもお弁当が必要なシーンはたくさんあるようです。1,000円〜ご予算に応じて内容を変えられます。
学校・老人会・お茶会・各種イベントに対応させて頂いてます。10個以上より配達させて頂きます。